Tjenare!
Nu är jag efter ett längre än beräknat uppehåll tillbaka och med mig har jag ett par visdomsord. Jag tyckte därför det kunde vara passande att fira min comeback med att skriva den andra delen i min artikelserie. För dem som inte är medvetna om konceptet bakom min artikelserie är det helt enkelt en serie artikel som går ut på att behandla de största svårigheterna kring viktminskning i en enskild och djupgående artikel. Idag kommer det att handla om omgivning.
När jag började skriva denna serie forskade jag lite i vad människor i allmänhet ser som den största svårigheten med viktminskning. Det visade sig att de flesta människor har ganska liknande problem och ett av de största problemen för många som försöker tappa ett par kilo är just omgivningen.
Med omgivning menar jag bostad, arbetsplats och de ställen man ägnar stora delar av dygnet på. Bor man i ett hem fullproppat med godsaker är det inte helt omöjligt att man låter lusten ta över. Givetvis handlar detta i viss mån om disciplin och även om jag rekommenderar att alla försöker träna upp sin självdisciplin kan det inte skada att få lite hjälp på traven. Det finns nämligen inga bra skäl att utmana ödet ifall man kan undvika det.
Hemmet
Jag, som varit tjock nästan hela livet, växte upp med en lite äldre bror som led av nästintill motsatt problem. Han kunde helt enkelt inte lägga på sig ett kilo. Detta är ju givetvis väldigt frustrerande som tjock, och se min brorsa bli smalare och smalare allteftersom jag själv blev fetare och fetare. Jag kunde inte fatta det, vi åt ju samma mat? Jag vet fortfarande inte varför det var så. Hur som helst är min bror en riktig godisentusiast och när han käkade godis på kvällen så käkade jag godis på kvällen. Det hängde ihop på något sätt. Det är såhär i efterhand inte så svårt och se varför jag nådde den vikt jag gjorde. Min brors höga förbränning och ambition att gå upp lite i vikt gjorde att det alltid fanns kaloririka varor i huset. Bara närvaron av detta gjorde det allt svårare för mig att hålla mig borta, och från vad jag läst på internet är det fler än mig som har detta problemet.
Mitt tips är därför att man när man väl tar beslutet att gå ner i vikt gör sig själv en tjänst och slänger ut alla “farliga” objekt. Choklad, chips och annat gör sig bättre till plats i soptunnan om man försöker gå ner i vikt. En idé är att ersätta alla dessa praktiska mellanmål och kaloribomber med nyttigare alternativ. Jag skulle vilja gå så långt som att påstå att vi bör vara mycket tacksamma för det samhälle vi lever i idag. Visst, det finns mer snabbmat och onyttigheter, men vi har på senare år gjort enorma genombrott när det kommer till vikt. Många företag inriktar sig på att ge ut nyttiga produkter som är kalorisnåla vars uppgift är att ersätta de onyttigare alternativen på marknaden. Nu för tiden (delvis för att min bror flyttat ut) är det väldigt sällan man hittar Snickers i skåpen, men däremot kan man nästan varje dag i veckan hitta massvis med frukt och det finns alltid en god uppsättning av bra grova bröd och nyttiga pålägg, havregryn och nyttiga flingor etc. Detta har jag funnit hjälper mig enormt och det blir väldigt uppenbart för mig att när jag besöker eller umgås med folk som omringar sig med onyttigheter blir det mycket lättare att falla in till lusten. Därför är det viktigt att se till att åtminstonde den egna borgen, ens eget hem, är fri från dessa faror.
Arbetsplats
Majoriteten av veckan är min “arbetsplats” skolan. Jag går nämligen mitt andra år på gymnasiet. Som tur är bor jag väldigt nära skolan och väljer därför att bege mig hem under håltimmar och lunchen. Detta ger mig chansen att göra min egen mat på dagarna istället för att t.ex äta skollunchen (eller värre – snabbmat). Dessutom vet jag att många bekanta till mig spenderar sina håltimmar på caféer och dylikt. Det har skrivits en del på sista tiden om vilken lömsk kaloribomb just saker som kaffe latte är. Det är dessutom inte ovanligt att man köper någon kaka eller liknande till sitt kaffe. För att göra situationen värre kanske man köper med sig läsk och ev. godis till skolan. Detta är ett klassiskt recept på katastrof när det gäller viktkontroll, och jag känner många som spenderar sina pauser och skoldagar på detta viset. Det enda jag kan föreslå är att man försöker vara medveten om vad man stoppar i sig under skolan. Att ha tråkigt går tyvärr inte hand i hand med superb förbränning vilket även innebär att mat och dricka (av den onyttiga varianten) är ett dåligt sätt att underhålla sig själv.
När det kommer till skolmat är det ganska svårt. Jag har inte ätit på den restaurang som servarar vår skolmat på evigheter. Detta beror på att det är enklare för mig att gå hem och göra någon mat jag har full kontroll över. Detta betyder dock inte att det är omöjligt att få i sig en nyttig skollunch. Finns det möjlighet så bör man försöka att fylla på nyttig och mättande mat (t.ex sallad och pasta) medan man tar lite mindre av den kaloritäta maten (t.ex fett kött, såser). Vet man i förväg vad det kommer att bli för mat kan man alltid anpassa sig lite. De dagar då skolan serverar onyttigare mat (hamburgare, pizza) kan man ta med sig något enkelt men gott. Det bör helst vara något som är portabelt t.ex en grov baguette.
Vad gäller arbetsmiljö och risker så är detta ett ganska litet problem för mig. Jag har nämligen ett väldigt fysiskt arbete, jag är brevbärare i Danmark. Detta är optimalt för mig då jag både bränner massvis med kalorier, och jobbar i ett högt tempo den största delen av dagen. Stressfaktorn gör att jag inte har tid att springa och småäta eller i princip äta överhuvudtaget. Därför är risken att jag skulle få för mig att ta en snickers som ett mellanmål obefintlig på mitt jobb. Dessvärre arbetar inte alla människor under sådana optimala viktminskningsförhållande. Det smartaste man kan göra om man vet att man blir hungrig framåt dagen och risken för onyttiga mellanmål är stor är att ta med sig ett nyttigt alternativ. Jag är medveten om clichén som vilar bakom mina ord när jag rekommenderar att man tar med sig en frukt. Man sanningen är att det oftast är en otroligt bra lösning! Det är sött och ger en lite av ett rus, tar man med sig rätt mängder är det mättande och bäst av allt, det är nyttigt!
Envisas man med att hålla sig från det gröna finns det mängder andra alternativ. Är det just mättnad eller något att tugga på man är ute efter finns det speciella bars man kan köpa som är kalorisnåla men ändå mättande och i somliga fall relativt välsmakande. Annars finns det ju alltid klassiker såsom kaffe, té eller min personliga favorit : vatten!
Väljer man att dricka kaffe eller te utan socker och mjölk innehåller det så mycket som NOLL kalorier. Det samma gäller vatten, och för att ge ett litet extra tips till alla så vill jag bara säga “Lär er älska vatten”. Det är en utmärkt dryck som när man lärt sig uppskatta den är både god och uppfriskande, mättande och den släcker törsten perfekt. Förutom allt detta så är det otroligt viktigt att man får i sig tillräckligt vatten och en god balans av vätska i kroppen är positivt på alla möjliga vis.
Uteplatser (Restaurang, Café)
Och slutligen har vi kommit till den sista delen i min lilla artikel. Den handlar om ställen man kan befinna sig på när man är ute med bekanta. Eftersom det just handlar om särskilda platser har jag valt att huvudsakligen skriva om Restauranger och caféer. Just caféer har de senaste åren blivit omåttligt populärt bland ungdomar och jag känner en hel del människor i min ålder som nästan dagligen fikar ute. Det är förstås väldigt trevligt, men det för med sig en problematik. Speciellt om man försöker att gå ner i vikt eller eventuellt hålla sin vikt. Det faller nämligen stor risk för att bli väldigt onyttigt. Jag har själv observerat dessa personmagneter och det handlar väldigt sällan om beställningar på vanligt svart kaffe. Det är däremot alltmer vanligt med en kaffe latte och någon trevlig bakelse. Det krävs inget geni för att räkna ut att det efter ett par dagar rör sig om väldigt många kalorier. Speciellt när man tänker på att det finns bättre alternativ, och jag brukar i regel försöka beställa in varor så “rent” så möjligt. Kaffe? Svart kaffe utan socker. Té? Även téet utan socker eller andra onödiga extra kalorier. Tilltugg? Oftast hoppar jag över denna typen av saker då det i mina ögon är väldigt onödiga kalorier, men är jag tvungen att ta något ätbart så försöker jag hålla mig till de uppenbart kalorisnåla alternativ som finns tillgängliga.
Jag är antagligen inte ensam om att utnämna mig själv till något av en matälskare. Maten ger väldigt stor glädje till mitt liv och en kulinarisk upplevelse är nästan den mest tillfredställande. För mig innebär detta att jag ofta finner mig själv ute med bekanta på restauranger. Detta kan bli problematiskt då det är väldigt svårt att gissa sig till hur många kalorier det rör sig om, man vet inte med säkerhet vad kocken gjort med maten osv. Därför gör jag det enkelt för mig själv och söker mig till restauranger som serverar nyttig mat. Ett par favoriter är thailändska restauranger alternativt indiska restauranger, och då gärna stark mat. Även pasta är en utmärkt rätt att beställa in då det generellt sett inte rör sig om allt för många kalorier. Vad jag däremot försöker undvika så gott jag kan är feta rätter såsom friterat, pizza, hamburgare och dylikt. Denna typ av mat faller oftast under kategorin snabbmat, och när jag väl äter ute handlar det ytterst sällan om snabbmat.
Mitt slutgiltiga tips är att man behandlar sin omgivning med sunt förnuft och försöker göra det så viktminskningsanpassat man kan. Att jobba i sammarbete med sin omgivning gör processen 100 gånger enklare än ifall man jobbar emot den.
Lycka till!
This entry was posted
on Monday, February 9th, 2009 at 1:40 pm and is filed under Artikelserie - De största svårigheterna med viktminskning, Tips.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
[...] dem kan jag inte undvika att rekommendera den föregående delen av denna serie som kan finnas här! För att återgå till ämnet kan jag börja med att konstatera faktumet att en relativt stark [...]
Kloggeblog » Blog Archive » Del 4 : Att börja
March 11th, 2009